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ጣና ሐይቅ ምግብ ቤት
RESTAURANT LAC TANA
MENU 1
በያይነቱ
ዶሮ ወጥ ፤ አትክልት ወጥ ፤ ጎመን ወጥ ፤ ቀይ ወጥ ፤ አልጫ ምንቸት አብሽ
BEYAYNNATOU : 18€00
(Assortiment de plats cuisinés typiquement Ethiopiens.)
እስፔሻል ክትፎ ከአይብ ጋር
KETIFO SPECIAL : 16€00
(Tartare éthiopien relevé aux épices d'Ethiopie avec Aïb, le fromage éthiopien, et épinards haché.)
ክትፎ ከአይብ ጋር
KETIFO : 15€00
(Tartare éthiopien relevé aux épices d'Ethiopie.)
ዶሮ ወጥ ከአይብ ጋር
DORO WOT : 14€50
(Poulet en sauce aux épices d'Ethiopie, servi avec salade et Aïb, le fromage éthiopien.)
ጎረድ ጎረድ
ለብለብ ወይም ጥሬ በአዋዜ በቅቤ የታሸ
GORED GORED : 15€00
(Bœuf coupé en dés cuit à point, cru ou saignant
avec «awaz » sauce de piment et beurre traditionnel.)
ቀይ ወጥ
KEY WOT : 14€00
(Lanières de bœuf en sauce pimentée aux épices d'Ethiopie.)
ለጋ ጥብስ
የበሬ ወይም የበግ ከሽንኩርትና ከቃሪያ ጋር
LEGGA TEBSE : 14€50
'Grillade de boeuf au piment vert avec oignons et épices.)
-> CARTE 2 ‹-
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ጣና ሐይቅ ምግብ ቤት
RESTAURANT LAC TANA
MENU 2
የበግ ጥብስ
YEBEG TEBSE (sur commande) : 16€50
Grillade de mouton au piment vert avec oignons et épices
ምንቸት አብሽ (ቀይ ወይም አሊጫ)
ከሠላጣና ከዓይብ ጋር
MINCHETT ABISH : 14€00
Viande hachée en sauce aux épices d'Ethiopie (avec ou sans piment)
servie avec salade, Aïb, le fromage éthiopien, et épinards
ዝልዝል ጥብስ
ZELZIL TEBSE : 15€50
Lanières de bœuf grillées avec oignons, piment vert et épices
ዱለት
DOULET (sur commande) : 15€50
Tripes et foie assaisonnés d'épices éthiopiennes
ጥሬ ሥጋ (በትእዛዝ)
TRE SEGA (sur commande) : 17€00
Viande crue avec « mitmita » sauce très épicée
አዋዜ ጥብስ
AWAZEI TEBSE : 15€50
Lanières de bœuf grillées, sauce pimentée
-> MENU VEGETARIEN ‹-
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ጣና ሐይቅ ምግብ ቤት
RESTAURANT LAC TANA
MENU VEGETARIEN
የጾም ምግብ በያይነቱ
ጎመን ፤ ክክ ወጥ ፤ ምስር ወጥ፤ አዚፋ ሽሮ፤ ሰላጣ በቲማቲም ፤ ከሽንኩርት ጋር፤
ስንግ ቃሪያ
MENU VEGETARIEN : 16€00
Blettes, pois cassés, sauce aux lentilles, azifa, chauro,
Salade, tomates avec oignons et piment vert
ሽሮ
ሰላጣ በቃሪያና በቲማቲም
CHOURO : 12€50
Petits pois moulinés cuisinés avec des épices éthiopiens,
accompagnés de salade, piment et tomate
-> CARTE POISSON ‹-
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ጣና ሐይቅ ምግብ ቤት
RESTAURANT LAC TANA
MENU POISSON
የዓሳ ቀይ ወጥ
(በትእዛዝ)
ASSA KEY WOT (sur commande) : 16€00
Poisson en sauce avec piment et épices d'Ethiopie
ዓሳ ዱለት
ASSA DOULET (sur commande) : 17€00
Poisson Préparation typique de la région « Lac Tana »
ዓሳ ጥብስ
ASSA TEBSE (sur commande) : 16€00
Poisson grillé
