La cuisine éthiopienne offre une très grande variété de plats, de senteurs et de goûts résultat d'un mélange d' épices,de saveurs et de parfums.
Ethun vous propose un voyage culinaire qui vous entraînera dans un cadre dépaysant typique de la région de Gondar et du Lac Tana qui est la source du Nil bleu.
La dimension culturelle de cette cuisine demande que les différents mets soient servis sur un plat unique : le messob, avec lequel tout est partagé dans une ambiance reflétant toute la tradition éthiopienne. Vous mangez avec les doigts en utilisant des galettes d'Ingera, le pain éthiopien.
Une atmosphère et une cuisine qui mérite d'être découverte.
"Le Lac Tana" vous reçoit tous les jours :
de 11h45 jusqu'à 00h00.
38 Rue Fondary
75015 PARIS
Métro : Emile Zola
Voir le plan de situation ici
Tél : 01 45 79 21 21
(Origine du nom : le Lac Tana, source du Nil Bleu, est le plus grand lac d'Ethiopie. Il est parsemé de petites îles abritant des monastères chrétiens coptes.)
